该红薯又称“海蜜鼠”产自福建省东南海半岛，海沙地种植，由于当地三面环海，气温温和，光照充足，雨水丰沛等地理特性造就海蜜鼠的品质极佳，这种蜜薯由纯海沙种植，味道像蜂蜜一样香甜，形状像老鼠，所以当地人给他取了一个好听的名字叫海蜜鼠，堪称红薯介中的"网红"
