该红薯又称“海蜜鼠”产自福建省东南海半岛,海沙地种植,由于当地三面环海,气温温和,光照充足,雨水丰沛等地理特性造就海蜜鼠的品质极佳,这种蜜薯由纯海沙种植,味道像蜂蜜一样香甜,形状像老鼠,所以当地人给他取了一个好听的名字叫海蜜鼠,堪称红薯介中的"网红"