葡萄叶包粽子，这怎么包得起来？

希腊有一道用葡萄叶包成的料理“多玛达琪亚”（Dolmadakia），我们就叫它希腊粽子吧。 包馅料分为以肉末、米饭为主料的荤馅，和以米饭、葡萄干、洋葱、果仁、豆类等为主的素馅。 希腊粽子常常搭配橄榄、柠檬或者酸奶酱一起食用。 作为一道开胃菜的希腊粽子通常是冷吃，不过有时也会成为热腾腾的主食。