上世纪20年代,中国知识青年兴起了赴法勤工俭学的热潮,周恩来、邓小平、陈毅等人,加入到了这个运动中。中国人历来以吃苦耐劳著称于世,为了解决生存问题,周恩来和邓小平等人,卖起豆腐来,起名叫“中华豆腐店”。