在过去，手冲咖啡最重视的就是注水方式和水注强弱。如今，用搅拌来提升萃取率，加速可溶解物质的释出…。本期视频将此法做个演示，保留相当程度的思考空间让大家在实操中去体会哟~相信只要多加练习，会有自己的一套搅拌心得。 加油~奥力给~ —————————— 听说点赞、转发、收藏都很有爱，三连的人都超帅 —————————— 如果你想了解些什咖啡知识， 欢迎在评论区留言
