宁波现在正是茭白上市的时节,宁波人吃笋季节过了,就开始吃茭白了!红烧,盐水,雪菜汁烧等等都是可以的,家常一般是红烧做法比较多!茭白也可以做配菜,茭白烧肉或者茭白丝雪菜炒一下也是很好吃!今天毛厨先做一个油焖茭白,希望您能喜欢!