「今日午餐」鸡腿咖喱饭 食材:鸡腿肉3个、土豆一颗、胡萝卜一节、洋葱小半个、玉米油少许、咖喱块2小块、低脂牛奶少许、盐适量 制作: ①将鸡腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱分别切丁 ②锅中热油,倒入鸡腿肉丁,翻炒至变色,加入洋葱丁,继续翻炒,加入土豆和胡萝卜丁再翻炒,倒入抹过食材多一点的清水,大火烧开,煮10~15分钟,加入牛奶和咖喱块,继续小火煮5分钟左右,粘稠状即可,出锅可加盐调味。浇在米饭上就得到一份咖喱饭啦! 「午餐搭配」荔枝果味啤 食材:荔枝几颗、科罗娜果味啤酒 制作: ①荔枝去皮,放入杯中,加入果味啤酒即可