在连云港灌云潮河村,豆腐宴是这里的一大特色。村里的老师傅做豆腐已经30多年,点卤全凭手艺。这里的豆腐是正宗的卤水豆腐,老嫩恰到好处,号称“串麻绳能走二里路”。咬一口刚出锅的豆腐,热乎乎的满是豆子香味,五花八门的豆制品也同样诱人。