96年拆迁小伙从摆摊开始卖秘制小龙虾，136元3斤，1天只卖50斤

下锅煮就显得有些粗暴了，一大勺自家秘制炒油，放上姜、蒜，再放一大把干辣椒，就直接把小龙虾倒进锅中，大火翻炒几分钟，放一些调料和白糖，然后倒入啤酒漫过小龙虾，再投入土豆和黄瓜盖上盖子，焖煮十几分钟，之后收汁即可出锅。