山药胡萝卜骨头汤这样做，汤汁奶白，肉质松软，营养美味不怕胖。

山药胡萝卜排骨汤的功能有健脾开胃，帮助消化，胡萝卜含有丰富的维生素和微量元素，补充维生素A和E，有明目的功效，三者合在一起能补充蛋白质和有利于脂肪的吸收，增加机体的免疫力，促进血液循环，增强机体的新陈代谢，补水水分，增加机体的热量，同时有发汗解表散寒的作用。