青椒瘦肉切丝 食材:生抽2勺,胡椒粉半勺,盐少许,淀粉2勺,清水3勺,油1勺 步骤: 1.调料汁(淀粉1勺,清水3勺,1勺生抽,盐少许,白糖半勺,鸡精少许,耗油1勺,搅拌均匀) 2.肉丝炒熟捞出备用 3.热油下葱姜蒜,下青椒断生 4.倒入肉丝,淋上料汁翻炒均匀出锅 今天又是干饭人的一天