蒜香面包，好食、好味｜真-蒜兄弟｜黄油+蒜泥｜满屋蒜香

完整配方在视频末尾。 蒜香面包，蒜香浓郁加上黄油的香浓，一片接一片停不下来。 小贴士： 面包： 1.面包含水量不大所以手揉也没有问题 2.因为是餐包类，揉不出手套膜也没有关系 3.因为面包加入的是植物油，所以事先加入，如果是黄油要面筋形成再加入 4.粘米粉给口感带来了一些Q弹不建议删去 5.面包不要切片切的太厚，影响口味 蒜香酱： 1.淡奶油不建议删去，因为奶香可以中和蒜泥的辣味 2.如果没有淡奶油，可以少加些蒜 3.如果没有欧芹碎，可以加香葱代替