一粒糖颠覆世界：黑奴贸易、殖民战争、美国独立、甲午战争都因它

她，就像一位拥有诱人身姿、浑身散发着香甜气息的妙龄少女；她，又像希腊神话中引发特洛伊战争的海伦一样，让全世界为之倾倒、沸腾的同时，也引来了一场又一场血腥、残酷的奴役、冲突和战争：黑奴贸易、殖民战争、加勒比海盗、欧洲七年战争、美国独立战争、日本倒幕运动、乃至中日甲午战争……从15世纪末到20世纪初，在长达500年的时间里，她的势力占领了一个又一个岛屿，掌握着驱使人类命运的力量。 这位深藏邪恶力量的少女，就是蔗糖。有的人享用蔗糖带来的愉悦，有的人用自己的血泪滋润甘蔗林。它让数千万非洲黑奴的白骨，埋葬于大西洋和美洲大陆，却又让英格兰的纺织工人在锅炉的蒸汽中苟延残喘，也能让数以万计的华人华商血溅马来群岛，甚至还会变成侵略者手中的子弹……蔗糖的纯白里，透着斑斑血色。 在长达五个多世纪的时间里，蔗糖掌握着驱使人类命运的力量，而时至今日，这种力量可能仍未消散。