香脆鸡丝 制作教程 1,鸡胸肉冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮15-20分钟 2,鸡胸肉捞出,放入凉水降温,不然会烫手,撕成细丝,越细越好放入少许盐和烧烤料抓匀 3,烤箱180°预热5分钟,放入撕好的鸡胸肉,烤90分钟,直到烤干水分 简单又健康的香脆鸡丝就做好了,很简单,不加一滴油,就是费时间,重点鸡胸肉一定要撕成细丝,越细越好,烤的时候均匀铺开,这样才更容易烤脆