紫米还能被包进青团里？！紫米青团好吃有新意～

大家好，这里是E-_-Z 小贴士：（视频分量可做12个） 紫米馅： 1.如视频所示，有两种延伸味道-豆沙紫米和核桃豆沙紫米 2.紫米馅在压力锅中不宜加太多水，适当煮的软糯些更加和谐 3.紫米馅中加红糖会更清甜 4.黄油是灵魂，不建议删去，但是可以拿椰子油代替（有椰子香） 青团： 1.包青团，紫米不宜过多，皮不宜太薄 2.包的时候，可以用拇指粘水按住紫米馅好包 3.青团制作过程如果皮太干，捏碗的时候皮开裂，可以给皮粘一点水，重新揉合 4. 要根据自家的糯米粉决定水量，淀粉量（我用的是鑫坛牌水磨粉）