糖心油炸糕｜传统烫面手艺制作，清香入口爽中甜｜老爸的食光

食材：糖心油炸糕 热水500克0:38， 食用油20克0:43， 中筋面粉250克1:00， 中筋面粉50克2:42， 白砂糖150克3:28， 熟面粉30克3:31， 熟黑芝麻30克3:34， 油温参考：油加热至小面团放入炸制漂浮，改中小火，下入炸糕生胚，全程18-20分钟炸制褐色捞出。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。