无需烤箱,简单的材料做出白白胖胖的雪媚娘,外脆里糯的脆皮梦龙雪媚娘,只需两步做出隔夜拉丝的糯米皮子 雪媚娘皮: /水磨糯米粉125g/ /玉米淀粉35g/ /糖60g/ /牛奶215g/ /黄油25g/ 防粘用手粉:/水磨糯米粉80g/(炒香就行) 内陷:/淡奶油300g/ /糖15g/ /水果适量/ /奥利奥适量/ 小贴士: 1. 放在浅盘里蒸比深碗里蒸熟得快。 2. 糯米团放得不烫手了再下手揉,小心烫伤。 3. 糯米皮冷冻一下再拿出来包馅可以变得不那么粘手。 4. 手残怕自己包不好就把每个小面团分大一点,皮擀厚一点,大一点。 5. 奶油的用量看情况,我的馅比较大,用的比较多。 6. 在淋巧克力前,雪媚娘需要冷冻半个小时。 7. 做好的雪媚娘隔夜也拉丝哦,冷藏大概可以放3天,反正我最多两天就吃光啦,太好吃了!