研究葡萄科植物，将1000个物种绘成一棵生命之树？

康科德葡萄是美国重要酿酒品种之一，我们使用分子溯源的方法还原了它的父母本以及当时的杂交过程，帮助公司对这个品种进一步改良。同时，尽管我国的葡萄产业飞速发展，但是由于气候问题，葡萄的品质不好，还会耗费许多人力、物力，因此科学家们杂交培育出抗冻的新品种，改善了现有葡萄的品质。研究葡萄科到底有哪些具体的应用价值呢？