焦作温县古贤村 麦粒瞬间变碾馔 绿色美味竟源于孔子的学生卜子夏

5月中旬，第三届焦作温县古贤碾馔文化节举行，碾馔，麦香浓郁，回味香甜。古贤村是“孔门十贤”之一的卜子夏出生地，古贤人加工碾馔的工艺，有悠久的历史，青颗粒麦子收割，经过脱粒、水洗、翻炒、晾干、去杂、剥皮、拌油、推碾等诸多工序，碾盘碾制下，变成了长短不一的绿条状美食，叫碾馔。特色产业，富了农家，美了客人。