孩子不爱吃蔬菜，只吃水果就可以吗？ 多数蔬菜的维生素、矿物质及膳食纤维等含量确实高于水果。不过！水果中的糖分、有机酸和芳香物质又比很多新鲜蔬菜多，而且不用特意加热吃，本身的营养也不受烹调影响。 所以呀，蔬菜和水果，谁也替代不了谁。 如果宝宝不爱吃蔬菜，父母们自己要先做好榜样，然后生活中可以试着把蔬菜及肉蛋粮等做成馅、菜肉饼、丸子等，说不定宝宝也会爱上蔬菜！
