排队都吃不到的小龙虾臭豆腐，在家成功复刻！

小龙虾臭豆腐拌面太绝了！臭香臭香的，好担心邻居以为我在家煮s…哈哈～不过真的很好吃，面条和臭豆腐吸足了龙虾汁～绝绝子！赶紧试一试！ 做法 龙虾尾冷水下锅放入葱姜料酒煮开后捞出过冰水去壳 臭豆腐清水洗一下，控干水分下锅炸至飘起捞出剪成两半 锅中少许油，放入郫县豆瓣1勺炒出红油，放入蒜末美人椒圈炒香 倒入虾肉，放生抽2勺+醋2勺+耗油1勺*孜然粉半勺+十三香半勺+糖半勺+盐适量，翻炒均匀 加1碗水淀粉没过虾肉，汤汁收到一半，放入臭豆腐煮至汤汁浓稠，撒上葱花往面条上一浇，那叫一个臭香！