他1994年进酒吧行业第一份工作是服务员,又做了调酒师,然后学管理经营。曾经火爆全国的成都外滩1号,成都九眼桥muse店出自他的亲自操盘。后来又和老朋友蒋志强,罗聚他们玩到一起,开始搞space,他负责成都两个店全盘经营与区域拓店。 再到现在自己外面成立了EMILIO艾米利奥集团管理公司,开了四五家夜店,每个人都聊自己的成功经验,今天我视频暗访的人物叫《江挺》分享他在佛山店的失败案例。 以及下期我会分享,他这几天在湛江新开的店,成功案例和现场舞美视频。