杨梅是潮汕特产之一。每年5月6月是金灶杨梅的丰收季。品种繁多,乌酥、大红、乌梅等比较出名。每颗都饱满多汁。今年虽干旱,却利于杨梅的生长。个头较小味道更浓郁!摘杨梅是一项辛苦的工作,天未亮起来作业,而且只能靠人力爬往高处去摘,梯子也无法代替。