真的太爱吃肥牛🐮啦~今天的肥牛粉丝煲绝对一口惊艳到你,粉丝非常的劲道,配上软嫩的肥牛和爽滑的金针菇,这个组合简直王炸,再加上我的秘制酱料,汤汁鲜香浓郁~粉丝居然比肥牛都还好吃! 做法 肥牛用开水烫一下,变色后捞出 5瓣蒜剁成蒜末,泼上热油,放入生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+盐适量+糖1勺+淀粉1勺+清水1小碗,搅拌均匀 锅中依次铺上金针菇,粉丝,肥牛,淋上酱汁,盖盖煮5分钟左右 撒上葱花小米辣即可