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歌唱的秋蝉
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新疆生活十几年,和少数民族朋友学会了地道的新疆抓饭
原创
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2021-05-15发布
抓饭,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。
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