四川名菜“火爆猪肝”最传统做法是用大葱爆炒，鲜嫩爽口，无腥味

猪肝的烹饪方法我还是喜欢我们四川的，因为四川的火爆、煎炒都能够让猪肝变得更加美，如果吃过正宗的四川火爆猪肝的话，我想肯定会满口夸赞的。