红豆碱水粽都算系粽界入面最简单,最容易做的, 碱水粽一般会沾了甜味的香兰咖央,或焦糖咖央吃, 有些人则喜欢有红豆内馅和黑芝麻馅的碱水粽,加了红豆馅和黑芝麻馅,真是久违的味道! 如果你也喜爱红豆馅碱水粽,不妨试一试自己动手做吧! 各色奇色可随个人喜欢制作。 材料: 分量 22粒 - 适量 粽叶 - 适量 草绳 - 500克 糯米 - 一公斤 红豆馅 - 一公斤 黑芝麻馅- 1½ 汤匙 碱水 - 1½ 汤匙 玉米油 - 中火煮三个小时 -