闽南菜粿食材: 两根萝卜(1200克),10克食盐,500克大米,500克清水 30克玉米淀粉,300克清水,10克盐,3勺白糖(20克) 总结小知识: 萝卜和清水的比例是4:1 大米和清水的比例是1:1 蒸好过后放冰箱定型比较好切 这道菜粿真的是老少皆宜哈哈 喜欢吃闽南小吃的可以试试额