在山东,包子客几乎是一个传奇品牌,它把包子从“早餐”变成了“一日三餐”;它向行业表明消费升级的本质并非价格升级,而是品质升级;它也向所有观察者证明了一个巨大的机会点:低端市场蕴藏大量机会,塔基商户的逆袭期来临了。