排骨别再红烧了 教你美式蜜汁烤肋排 好吃到嗦手指！

食谱： 猪净排 1.5kg 黑胡椒 少许 盐 少许 蜜汁烧烤酱： 番茄沙司 100g(1/3 Cup) 黄糖或白糖 30g(2 1/2 Tbsp) 苹果醋/白醋/米醋 35g(2 1/2 Tbsp） 蜂蜜 35g(2 1/2 Tbsp) 生抽 30g(2 Tbsp) 姜泥 3g(1/4 Tsp） 蒜泥 1瓣 盐 1g(1/4 Tsp) 黑胡椒 少许(约 1/4 Tsp) 烤制：密闭容器上下火150°C/300°F烤2小时，放在烤箱中央位置即可。 排骨取出刷酱，烤箱调至上下火190°C/375°F，烤箱中上层，烤13-15分钟，翻面后再刷酱，烤10-15分钟。酱汁含糖量较高，火候和时间需要根据自己的烤箱来调整，避免烤糊。