1.种面: 高筋面粉 340g 水 200g 干酵母 6g 2。主面团: 高筋面粉 145g 奶粉 21g 砂糖 80g 牛奶 63g 淡奶油 25g 鸡蛋 80g 盐 4g 黄油 70g 3.乳酪馅: 乳酪 350g 细砂糖 60g 柠檬汁 3g