不让国人吃海鲜？“逮虾户”论大虾在营养界的C位

虾肉蛋白为啥那么好 海鲜千千万，就是独宠“虾”，说到虾肉，它个头小，含水高一口下去，味道却鲜美无比、蛋白高脂肪少一直备受广大减肥者的追捧！不过，虾肉的营养可不止于此哦...看完让你更爱吃，更愿意吃啦 深受大家喜爱的皮皮虾，每100g可食用部分的 热量不足100大卡，却含有15-20g左右的优质蛋白质，是名副其实的高蛋白低热量的食物。那你是因为哪些理由pick它呢?1-丰富的微量元素：虾中含有多种人体必需的微量元素，其中硒、锌、碘等元素的含量较高。钾元素是人体组成的必需元素,有助于维持神经和肌肉的正常兴奋性。虾类就含有较为丰富的钾元素，河虾的钾元素含量更是高达329mg/100g.其次每100g可食用虾肉中 约含有镁元素40-60mg。有研究表明,镁元素有助于预防高血压，适量补充镁还可以提升中老年人的血脂代谢，降低血管病死亡率等。此外虾中还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸，