,今天跟大家介绍一种非常适合夏天在楼顶阳台种植的的瓜类蔬菜。 这种蔬菜主要分布在热带地区,我国南部各省各地也有栽种,它的根系非常发达,在两广地区农村村头房前屋后到处野生常见,耐热耐干旱,在楼顶上种一棵就能爬满阳台,非常强势。 估计很多小伙伴都猜出来了,这种蔬菜就是我们,水瓜,小时候的味道。 水瓜也是一种传统蔬菜,不过它的原产地在印度,据明代《本草纲目》记载:“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。 丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用! 丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌 丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。 水瓜肉可以滚汤,也可以清炒,和海鲜尤其搭配。譬如用它来煮基围虾,先把基围虾灼熟,再把水瓜去皮、切块、过油,放粉丝和基围虾一起煮,出来的汤又鲜又甜又下火。