上次做的蛋黄小饼干剩下的蛋清，倒了太浪费，今天必须做一个蛋清小零食 操作文案来啦！ 用料：玉米淀粉8g、蛋清60g、奶粉6g、白糖60g、柠檬汁几滴 step 1.蛋清中加几滴柠檬汁 2.分3次加糖打发至提起有倒三角不滴落(可不写：加糖方法：先用打蛋器打发至有粗泡加1/3糖，打至有浓密泡沫再加1/3糖，打至有纹路加1/3糖) 3.筛入奶粉和玉米淀粉 4.划一字翻拌均匀 5.放入预热好的烤箱90度烤90分钟
