科尔沁,是蒙古族部落的名称,意为带弓箭的侍卫,蒙古语称东为左 自驾环游中国,今天继续西进抵达内蒙古,初到内蒙,初夏之意愈加浓厚。在草原文化里,美食是不可避免的话题。蒙古族的饮食习俗为先白后红。白为乳类食品,红为肉类食品。我在科尔沁左翼中旗和科尔沁左翼后旗间,选择了第一次露营。