在家做酱焖泥鳅--泥鳅这样处理，无土腥味，肉质细嫩、酱香浓郁！

想自己在做泥鳅，不会处理泥鳅是难题。跟老厨学，这样处理泥鳅，泥鳅将沙土吐的干干净净。