想摊出柔软筋道的鸡蛋皮，配比制作细节很重要，看完视频 就学会

自制摊鸡蛋皮，柔软劲道，营养美味，没有任何添加剂，吃着健康卫生又放心。做好的蛋皮有很多种吃法，炒着吃，凉拌吃，卷肉卷菜吃，还可以做拔丝小甜点，也是东北逢年过节招待客人的特色菜。