“紫菜蛋花汤”汤汁浓厚，口感滑嫩，味道鲜香，下锅顺序是关键

紫菜鸡蛋汤想要味道鲜美，口感滑嫩，蛋花漂亮有技巧，窍门在于下锅的顺序，千万不要直接倒鸡蛋，汤汁浓稠滑嫩才好吃。先放紫菜还是先放鸡蛋？多加这个步骤，蛋花均匀滑嫩，丝滑的汤也在于勾芡。香油虾皮也是提鲜必备呦。