🍞食材: 3pcs 鸡蛋 50g/0.23cup 油 50g/4tbsp 糖 3g/1tsp 酵母 300g/2cups 中筋面粉 马苏里拉芝士 烘焙建议: 1. 这个配方可以做16个芝士饼,如果想要做大一点的话可以把面团分割少一些 2. 我用的鸡蛋大概每个50g+-,如果面团太干的话建议减少一点面粉 3. 因为这个面团比较容易变干,所以在整型的时候需要盖保鲜膜 4. 煎饼的时候大概是8-10分钟,两面煎黄就可以