这是一道在法国亚洲餐厅吃的好的菜品之一。 材料： 面条3人份 胡萝卜丝55g 葱绿20g 焯水豆芽200g 洋葱丝70g 鸡蛋3个 佐料： 盐2茶匙 糖3茶匙 鸡精1茶匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 少量用来淋的油（使面条色泽更分明亮丽，依据喜好，不喜欢可以不淋）
