西瓜冻 用料:西瓜1个、抹茶粉4g、白凉粉20g、水100ml、糖20g、牛奶100ml、巧克力 step 1.西瓜打成汁 2.过滤出西瓜汁 3.锅里加水100ml、抹茶粉4g、白凉粉5g、糖10g 4.小火加热至白凉粉和糖融化 5.倒杯子放凉备用 6.倒入牛奶100ml、白凉粉5、糖10g 7.倒入杯子 8.取少许巧克力隔热水融化 9.在杯壁上画上西瓜籽 10.锅里倒入西瓜汁500ml,白凉粉20g 11.融化后倒入杯子里放冰箱冷藏2小时