青梅酒制作完成,挑选梅子做清洁,擦拭扎孔其实是最麻烦的,用料我选用了比较好的,云南胭脂青梅,热水烫罐子擦拭干是制作成功的关键,宜家的密封罐肯定密封性安全性是没问题的,半年后就可以尝尝啦,扎孔的据说可以先尝,没扎孔的要一年后了。