今天的你们一定会喜欢,刷到了就不要错过这个低脂低卡的无油泰式酸辣虾滑,虾肉Q弹爽滑,捞汁酸辣过瘾,说真的~这个酸辣汁直接喝都超带劲儿~本以为加了百香果会溜酸~没想到是我多虑了,超级鲜!超级香!妹妹料汁都喝掉啦!嘿嘿😁 做法 1、虾去头壳去虾线,用刀背敲打成有细颗粒的泥状 2、加入蛋清1个+料酒1勺+盐1小勺+胡椒粉1小+淀粉1勺搅拌上劲,冷静10分钟 3、用虎口挤出虾滑,勺子挖起,大小均匀圆滚滚,水开后下锅煮至浮起盛出 4、碗中加入蒜末1勺+洋葱末1勺+香菜1勺+小米辣1勺+芝麻1勺+柠檬2片+百香果1个+生抽1勺+醋1勺+盐1小勺+白开水小半碗搅拌匀,放入虾滑拌匀即可