安康镇坪县曙坪镇兴隆村,52岁的徐明森一年有300天在这个土酒作坊劳作,浸泡苞谷、蒸煮、摊凉、撒酒曲、进窖池发酵、上灶蒸馏取酒,一天的活安排得井然有序,一天酿出100多斤苞谷酒,一年就是3万多斤,因为是纯粮酒,加上1斤只卖12元,徐师傅酿的土酒不愁卖。