干锅猪肚做法，猪肚清洗不腥，新手看了在家也会做，远见讲解详细

猪肚减去附着猪肚上油脂。用面粉洗一遍，再粗醋洗一遍，再面粉洗一遍，再盐洗一遍。加入清水，橘子皮，盐，生姜，香叶，八角，草果，猪肚一起煮25至30分钟捞出清洗一遍。切条状，再加入自己喜欢的配菜。锅里上菜籽油，加入花椒，生姜，大蒜，豆瓣酱炒红油。加入猪肚炒一分钟加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，白糖大葱。炒一分钟即可以吃了！