食材: 中筋面粉750克0:44, 盐1克0:49, 水(常温)550克(加减20克)0:53, 葱250克2:24, 油、盐、干面粉适量, 大火预热烙制12分钟左右,每面6分钟左右,饼锅型号太多,也得根据情况调节。 食谱都是摄氏度,华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注我们。