鲎是海生节肢动物,为了从细菌手中“逃生”,鲎便演化出了有别于人类的保护机制。利用鲎血的生物特异性,开发出了一种细菌检测剂——鲎试剂。鲎血的特殊能力是人类所不具备的,对它们来说是幸运,也是不幸的开端。每年都会有50万只鲎被强制“献血”,为人类医学做贡献。