湘菜北上到洛阳 南阳陈弟居洛阳，多年拼搏美名扬，扶贫路上结好

难得啊，一个文质彬彬的哥们儿，竟然在商贾中鹤立鸡群“屡建奇功”，最近还要在饮食文化上再创佳绩…不安分的激情令我等惊诧，品酒？我无趣，品菜？还是湘菜，我行吗？这不是太抬举我了？可既然热情相邀，咱又无法推辞，还是硬着头皮…上吧。 有专家品曰：夫湘菜者，湖南菜也。融湘地民俗之韵，孕湘人格骨之性。得湖湘文化熏陶，领中华菜系风骚。大师名厨美馔，且作家常便饭。方俗闾里小食，堪当豪华国宴。千年以降，美誉崇高。一曰军菜。或曰王肴。又曰福菜。湘之精灵兮，稀世之酿；国之精粹兮，湖湘之光。追日月而惊艳，煮四水而流芳。 湘地卑湿，群山三面如屏立。湘菜性烈，出彩满席湿寒歇。蜚声四海，生香活色；一辣千年，源远流长。昔日屈子之《招魂》，今朝湘菜之滥觞。三湘起底《美食方》，竹简留味世无双。钟鸣鼎食，饭稻羹鱼生天趣；韶乐飞扬，食前方丈溢奢鲜。韵味牵肠，怀素挥毫《食鱼帖》；出奇制胜，曾侯驱疾三合汤。毛公情系火宫殿，老味传奇九州