湖南妹子做了一道正宗湘菜虎皮鸡爪，香辣软烂，一口气吃了3只！

1，虎皮鸡爪的核心是一定要裹一层甜酒液，用油炸至金黄，2，也是关键的一步要用水煮，要煮的时间久一些，一个小时左右，鸡爪才会蓬松，变大 3，调配料就可以根据自己的喜欢了，加辣不加辣都是可以的！很好吃，湖南人肯定是要加辣了，无辣不欢呀！还有什么不懂的可以给我私信或者评论下留言哦！