家常版微辣版本的水煮肉片,适合在家做,辣度可调,老少皆宜,我做了微辣版的,孩子也很喜欢吃。里脊肉切成大大的薄片,肉片大了才更过瘾。色香味俱全,麻辣鲜香,肉经过腌制上浆以后,非常的滑嫩软嫩,一点也不会柴,老人孩子都会很喜欢。正不正宗没关系,好吃才是硬道理,开胃下饭吃起来好过瘾