【塔什干黑抓饭】闻名世界的乌兹别克斯坦抓饭

大家好，nana的黑抓饭食谱是从乌兹别克斯坦著名的抓饭大师那里求来的，非常难得可贵【原创食谱，食谱来之不易，同行请勿抄袭】这道黑抓饭的配方是大师几十年的经验、秘方和秘诀【视频中加入开水就是大师的一大秘诀】最近有好多人拿走我的配方发布成自己的作品，再次希望大家能多多支持原创作品，谢谢🙏【想看字幕版可以进主页观看】 红萝卜400克， 黄萝卜400克， 洋葱250克， 肉450克， 大米4碗（700克左右，） 孜然粒1-2个小勺， 辣椒粉半个小勺， 大蒜2头， 小辣椒3-4个， 盐3-4小勺， 植物油250毫升， 泡好的鹰嘴豆80克， 开水800毫升